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日々更新を目標に。
なんやかんやで
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    なんやかんやでまたひと月くらい更新してませんでした。
    ダメだな。
    事後報告ですがラーメン屋さんとコラボしました。


    すすきのの人気ラーメン店
    豚ソバFuji屋さんとです。
    1日限定20食を1週間。完売でした。
    ありがとうございます。
    店主とは20数年来の友人。北区の篠路と太平、隣の中学の同い年という間柄。
    まさかあの頃一緒に仕事するなんて夢にも思ってませんでした。
    ラーメンも奥が深く勉強になりました。
    なかなか楽しかったのでまたやりたいですねー。

    春めいてきたと思ったら、いきなり寒くなったり人の出もまばらな感じがする今日この頃です。
    早くあったかくなってほしいものです。
    昔住んでいた小田原から湘南ゴールドというオレンジを送っていただき、前菜でサラダに使ったりデザートで使ったりと。札幌じゃまず手に入らないので嬉しい限り。そして美味しいんです。




    ケーキのオーダーなんかも入ったり。

    そろそろ仔羊のシーズンです。

    今年も池田町のボーヤファームさんから半頭買いで使います。
    写真はまだNZ産ですが…
    ボーヤファームさんの羊はランチでは追加料金をいただかないと厳しいですが、ディナーコースであれば5000円のコースだと+1000円、7500円のコースですと差額なしでお召し上がりいただけます。
    トリッパなど内臓がお好きな方、羊が好きな方、そうでない方も是非召し上がってほしい食材です。予約の際に仔羊希望と仰って下さい!
    アスパラもそろそろですね。

    しかし今年の日ハムはいけそうな気がする…
    野球が毎日気になって仕方がないです…
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